![]() Qui pourrait résister à un Ti-punch, de toute façon? Situé rue Amherst près d’Ontario, ce nouveau venu du monde de la restauration saura assurément plaire à une clientèle friande de bons petits plats et de délicieux cocktails dégustés dans une ambiance chaleureuse. Sur le menu, on retrouve des classiques haïtiens préparés avec soin: bananes pesées, griot, côtelettes de porc, chèvre avec légumes, poulet à la noix de cajou, entre autres. Tout dans cet endroit nous transporte ailleurs: l’ambiance, la musique, la décoration, la nourriture et les délicieux cocktails préparés à base de rhum (dont le célèbre Barbancourt).Īgrikol est né de l’idée de Win Butler et Régine Chassagne, membres d’ Arcade Fire, et du savoir-faire de Roland Jean et Jen Agg (à qui appartiennent The Black Hoof, Rhum Corner et Cocktail Bar à Toronto). Depuis l’ouverture du restaurant haïtien Agrikol la semaine dernière, plus besoin de magasiner des billets d’avion pour les Caraïbes: ce restaurant a littéralement amené la chaleur d’Haïti à Montréal. Le mois de février nous donne souvent envie de s’emmitoufler à la maison (et de n’y sortir que lorsque le printemps sera de retour) ou de s’évader dans un pays chaud.
0 Comments
Leave a Reply. |